2012年7月11日水曜日

ラッキョウのあれこれ新生姜の甘酢漬け

桔梗の花::すがすがしく咲いてます。
らっきょうばかりなので添えました。
 
姉から貰いました。奈義なので黒ぼこでしたが土が柔らくて
自分で掘りました。
ラッキョウ酢に漬けました。
 
塩漬け;;;6月買い求めて塩漬けです。
 
新生姜の甘酢漬けです。季節のものですから
昨年はパスしたので今年は挑戦:::
ラッキョウは血液がキレイニなるとか::
 
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1 件のコメント:

林 さんのコメント...

沢山のラッキョウ、ご自分で根切りをされたのですね、ご苦労様。上手く漬かると良いですね。