2010年10月16日土曜日

ザクロ、枝豆、紫式部、トランペット

ザクロです。朝日で光ってました。
我が家のは花は咲いた綺麗な花でしたが

枝豆です。黒大豆のです。出荷が出来なかった物です。
頂き物ですが製品として出荷は洗って選別するんですが
頭は帽子をかぶり其処で食べても駄目とか
此のあたりのは東京方面へ出荷とか
紫式部と白式部です。
花より秋の実が綺麗です。
この実の色から源氏物語を著した平安時代の
才女、紫式部の名がつき花言葉も
彼女を連想させるものと::聡明::賢さ::です。
他に赤、ピンク、も有るとか::

トランペットピンクと黄色です。
例年ですと沢山の花が咲くんですが今は少ししか咲いてません。
白も昨年は咲いたんですが:::
是も暑すぎたからでしょうか?又是からか:::
             10月も半ば今が一番良い時節でしょうか::
             パソコン教室は3日めで今月は今日で終わり。
             
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2010年10月11日月曜日

八幡神社のお祭り

我が広山の八幡神社のお祭りです。
体育の日御神輿が:::子供御輿です。
山から下りる時は軽四に御輿共々乗ります。
地区内を歩く時は御御輿を担ぎます。

お子さんは親戚やお母さんの実家に来たりして
沢山集まります。
途中休みながら地区内を歩きます。

私は神社の境内で撮りました。石段が写ってますが
頂上まで昔は歩いて上ってたんです。
250段位有るでしょうか。八幡神社までの石段はお祭り前
掃除しないと草だらけです。
六ツに区切られて受け持ち区域を整備します。

勝央の美術館でクレパス画の名品展が有りました。
故人の方々の作品が多く観られました。
ほやほやの65歳、免許証で入館出来ました。
喜んで良いのか:::のんびりとゆっくりとした時間を
過ごしました。
巨匠の方々ばかりで良かったですョ。

         此の境内が私の駐車場です。道が狭い処
         カーブとで家まで車でよう上がらないんです。
         春は桜の花に囲まれて:::年に3,000円
         払ってます。お陰か無事故ですョ。
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2010年10月7日木曜日

トリトマ、姫リンゴ,ヒマ、テッセン

トリトマです。(トーチリリー)花穂が松明ににてるためとか::
筒状の花が咲きあがります。
北海道でも戸外で越冬するそうです。
でも日照量が足りないと花つきが悪くなるそうです。


姫リンゴが:::何も囲いして無いけど奈義町では
大丈夫だそうです。
秋ですね。
我が家でも盆栽で有りましたが、今は無いです。

姉の家ではタヌキがでたそうですが

ヒマです。生け花などに使われます。
種子から採るヒマシ油は緩下剤、工業用、化粧用にと
重宝されてる。
真紅の光沢のある茎葉と果実の美しさが
人気に成ってるそうです。

季節はずれのテッセンです。
今年は色々の花が時期外れで咲いてますね。
花が咲いてるのも長く楽しめるので良いかな:::
全部撮らして貰ったものです。
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2010年10月4日月曜日

人形展と金木犀とキバナコスモス

キバナコスモスです。少し前載せましたがこぼれ花で
した。畑一面に咲いてまして今見ごろです。
奈義町が町起こしで植えられたものです。
文化センターの奥に咲いてます。

小椋紘子さんの人形展です。
岡山の県北で鳥取との県境に有る道の駅の
一つ山の駅の2階で有ったものです。
沢山の中の1部です。
奈義町です。

色々の表情の人形ばかりです。
沢山の人が見に来てました。
奈義町で採れる野菜なども売られてます。
黒豆のアイスクリームも:::
米粉で作られたパンも日によっては販売されてます。
昔懐かしいお菓子も::;

我が家の庭に咲いてる金木犀です。
何時の間にやら:::お祭りが有るので其の掃除より
帰ると良い香り::気付かず居ました。
2本あります。銀木犀が咲かないので切った後
其処へ植えたんです。
形が素人が切ったもので綺麗では有りません。
昨年プログで花をお茶にして飲めると紹介されてましたので
調べてしてみようと思ってます。
          暑さが嘘のように涼しく成り日増すごとに
          寒さも感じだしました今日この頃です。
          人形のアルバムもご覧下さい。 http://picasaweb.google.co.jp/tiyo.okabe/YazqdB#
此処をクリックしてアルバムご覧ください。Posted by Picasa

2010年10月1日金曜日

秋の味覚栗さつまいも::お好み焼き

        赤十字の赤い羽根です。
        地区に配りました。今日からです。              
        お好み焼きと渋皮煮です。

        美味しいと評判を聞き、

        食べに行きました。

        栗です。お友達から頂きました。


        さつまいもです。栗は栗ごはんでなくて


        渋皮煮にしました。右下は白ナスの


        塩炒めです。作ったすぐ後は蒲鉾のよう


        でしたが時間経てば柔らかく成りました。


        NHKきょうの料理を参照しました。


        渋皮煮はネットで見て料理しました。


        渋皮煮はネットを見て::初めてでした。


        柔らかく美味しいのが出来上がりました。
        趣向かえて頂こうと栗ご飯は又の機会に         白なすは塩漬けは固くて食べにくい様


        感じました。ヘチマ料理の場合は、冷めると


        種が固くなります。温めても駄目でした。


        其処から出汁が出てるんでしょうか?


        美味しいのは其れでしたでょうか?


        

2010年9月29日水曜日

裏千家::お茶会を楽しみました

時期外れのカキツバタです。あくる日
      もう1度お宅へ撮ってと言われて:::
      お花の先生もされてて活けて有りました
       他でも見られるようです。残りはな::

お茶会に招待されて薄茶を頂いて来ました。
行きも帰りも雨の中夕方から出かけまして
楽しくあっという間の時間でした。
裏千家で作法、頂き方等教わりながらで
40年前に習ったの思い出しました。満月や中秋の名月も過ぎ
二方の作法で頂き、お点前させて頂きとで3杯の
薄茶:::何かもう一度お稽古したく成りました。


立派な茶室が有り
行くとスズ虫が出迎えてくれて
総勢6名でして終わってからもお話に花が咲き
楽しかったです。お菓子、掛け軸、お椀の鑑賞と
お勉強に成りました。


旦那さんの書も有り素晴らしい御夫婦だなと:::
床に飾って有りました。
色々教えて頂いて薄茶は頂きました。
正客さんの挨拶も有り
慌ただしい日々から解放されて気が引き締まり
とても良い時間を過ごしました。


軒下に鈴虫が置いて有り綺麗な声で鳴いて呉れました。
作法は裏千家でした。


           雨の後一段と涼しいと言うか寒く感じ
           出しました。衣替えが;;大変です。
           栗を貰ったので皮剥いて頂きます

家でも薄茶は時折頂いてます。

    作法なしです。

2010年9月26日日曜日

コスモスとヘチマ料理(沖縄のレシピ

コスモスは此の色が一番好きです。
色々の花があちこちで咲き乱れてます。秋を感じます。

ヘチマ料理です。
ナ―ベ―ラの味噌煮込みです(沖縄のレシピ)

ヘチマ2本、玉ねぎ2分の1、人参2分の1、豆腐1丁、豚肉お好み、
だし、味噌、日本酒で味付け
私はシイタケも入れて作りました。
皮を剥いてヘチマを輪切りにして、玉ねぎ人参シイタケを一口大に切る。
豆腐は水切り
豚肉、野菜を炒めて豆腐を加え
だしの素、味噌、日本酒を加えて煮込むだけ

涼しいのでか、味噌仕立ててか美味しかったです。
ヘチマ多すぎるかと思いましたが水分出て丁度いい加減の
量に出来あがりました。
採ると直ぐ調理しないとヘチマは茶色に成ります。

もう一度作ってみようかと思ってます。さっぱりとして
口当たりも良くて:::トウガンにも似てるかな::
余り馴染みが無い料理ですね。
ネットで見た時は食べれるのか????
と不思議でした。化粧水は遅かったのか採れませんでした。
友達に分けて貰い化粧水をつくりました。

ドウナルノカト思ってましたが秋に:::
成りました。めっきり涼しく朝夕が
慌てて洋服の整理と出したりをしてます。
気候の変わり目風邪引かない様にしましょう。
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